j esp\u00e8re que l \u00e9t\u00e9 vous a \u00e9t\u00e9 profitable et riche de repos.<\/p>
Comme pr\u00e9c\u00e9demment dans l ann\u00e9e vous trouverez un peu de nouvelles de la ferme, organisme agricole (si je reprend les termes de la biodynamie) auquel vous \u00eates li\u00e9s tels des co-producteurs par ce lien subtil de l amap.<\/p>
L \u00e9t\u00e9 fut prolifique en vari\u00e9t\u00e9 et certaines en test (c est \u00e0 dire en faible volume) ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9, je pense aux concombres de 80centim\u00e8tres de long ou aux melons de diff\u00e9rentes tailles et couleurs. Nous m\u00eames red\u00e9couvrons des parfums certes moins flatteurs en sucres mais quelle fragance! Quelle d\u00e9licatesse! Promis nous allons essayer d en proposer dans les paniers\u2026<\/p>
Par contre les choux eux ont souffert de notre dispersion et du manque d eau e d\u00e9but juillet ce qui fait que quelques centaines ont grill\u00e9s ou sont perdus mais les autres ont r\u00e9sist\u00e9. Les poireaux sont magnifique et promettent une belle r\u00e9colte (a ce stade\u2026), ce serait la 1ere depuis 6 ans.<\/p>
D\u00e9j\u00e0 fin aout et la pr\u00e9paration de l hiver. Les nuages s amoncellent et les jours diminuent, nous semons la mache, le mesclun et les navets. c est le moment de faire de la semence ( sur ce sujet de nombreux prospectus sont a votre disposition)et je peux vous le dire notre stock se regonfle de dizaine de vari\u00e9t\u00e9s choisis avec patience et d\u00e9licatesse. Alain se d\u00e9die a cette tache avec passion.<\/p>
Par ailleurs nous montons une nouvelle p\u00e9pini\u00e8re qui am\u00e9liorera notre capacit\u00e9 a faire nos propres plans et nos semences ainsi que l accueil a la ferme du vendredi soir. Une porte ouverte le 15 septembre (date a confirmer) vous permettra d en prendre la mesure.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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