D\u00e9j\u00e0 quelques mois que la saison est lanc\u00e9 et nous n\u2019avons pas ch\u00f4m\u00e9! Enfin si les dimanches (sauf quand il fallait ouvrir les serres, arroser ..bon si en fait)<\/p>
Les 100 vari\u00e9t\u00e9s de tomates sont plant\u00e9s(et elles poussent), d\u00e9j\u00e0 les premiers haricots se pressentent \u00e0 nous tandis que les courgettes se forment quasi a vu d oeil. Aucun doute le printemps va laiss\u00e9 place \u00e0 l \u00e9t\u00e9.<\/p>
Grace a une \u00e9quipe exceptionnelle et nombreuse toute les taches de la ferme sont effectu\u00e9s a un rythme soutenu et dans une ambiance d\u00e9tendue et efficace. Merci \u00e0 eux! Guillaume et Marine ont finit leur p\u00e9riode de stage avant de conclure leur BPREA que je leur souhaite de r\u00e9ussir(je ne suis pas trop inquiet d ailleurs).<\/p>
Bon, il y a eu quelques nuages aussi, le gel a grill\u00e9 les courgettes dehors et quelques souris avait commenc\u00e9 a faire fine bouche dans les fraises, notre chat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (et 25 tapettes) a r\u00e9tablit la situation. Quelques pucerons aussi s int\u00e9ressent a nos courgettes, et d\u00e9ja la menthe et les auxiliaires ralentissent leur expansion. Enfin les petits pois touchent a leur fin, sur les 12 vari\u00e9t\u00e9s, certes peu de volumes, mais une richesse immense: celle d une connaissance \u00e9largie d une joie devant de telles diff\u00e9rence, couleur et douceur de gout. Nous avons m\u00eame le temps de faire des semences\u2026<\/p>
Cette douceur du gout que l on transmet, du plaisir de manger ensemble , de vivre ces instant donn\u00e9s dans un cadre appr\u00e9ci\u00e9 et choisit, dans une ambiance a la fois rigoureuse et de bonne humeur, la joie unique de pratiquer ce m\u00e9tier.<\/p>
Et pour finir, un mot, un seul : Merci a Kheops! mon compagnon poilu qui depuis 6 ans m accompagne sur la ferme et dans mon quotidien. Il nous a quitt\u00e9 aujourd hui.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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